Ravintola Savotan
Suomi 101 -juhlamenu 6.12.2018

Itsenäisyyspäivän juhlakattaukset:
1.kattaus klo 16:00–18:30 ‚óŹ 2.kattaus klo 19:00–22:00


Savotassa juhlitaan itsenäisen Suomen 101-vuotista taivalta neljän ruokalajin menukokonaisuudella! Persoonallisesti esille laitetut annokset ovat saaneet inspiraationsa Suomen rikkaista metsistä ja tuhansista järvistä, suomalaisesta sisusta sekä tukkilaisperinteistä. Nostalginen sisustus, suomalaisen keittiön parhaimmat raaka-aineet sekä Savotan Sannien ja Jätkien leppoisa huolenpito johdattelevat sinut menneiden aikojen nostalgiseen tunnelmaan, Savotan katutason ravintolasalista avautuvat komeat näkymät suoraan Tuomiokirkolle. Tee pian varauksesi>>
 

KEITTIÖN TERVEHDYS
Karhu-ankkaterriiniä, mustaherukkasinappia ja Savotan rieskaa

Estate Selection Sauvignon Blanc, 12 cl
Puklavec, Slovenia
# # # #

KALASAVOTTA
antimia tuhansista järvistämme, siiman päästä ja verkon perukoilta

Chablis, 12 cl
Domaine Gueguen, Chablis, Ranska
# # # #

SAVOTAN SÄRÄ
10 tuntia haudutettua Meri-Lapin karitsan etuselkää,
juureksia, valkosipulia ja  perunaa voimakkaassa lammasliemessä

Ripasso Valpolicella Superiore, 16 cl
Verrocchio Wines, Veneto, Italia
# # # #

LAKKAKÄÄRETORTTU
ja paahdettua valkosuklaamoussea

Lakka Cloudberry Fortified Wine 8 cl
Lignell & Piispanen, Suomi

99,00 sis. menun ja juomapaketin
Menu ilman juomapakettia 59,00.

• Ruokarajoitteet ja allergiat huomioimme mielellämme ennakkoilmoituksesta.
• Hinta on per henkilö ja sisältää arvonlisäveron